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CONFERMA | ANULLA

Base pizza bianca precotta g.280x20pz Propizza<br>Diametro 30cm<br>Ingredienti: <br>acqua, farina di GRANO tenero tipo 0, farina di GRANO tenero tipo 2, semola rimacinata di GRANO duro, olio di semi di girasole, sale, lievito naturale, lievito madre essiccato di farina di GRANO tenero, farina di GRANO tenero maltato.<br>Allergeni: glutine (grano).<br>Conservazione: -18°C<br>Modalità di preparazione: Forno termo -ventilato (esempio pizza margherita) - Portare il forno alla sua temperatura massima, di solito sui 250/260°C (ben caldo) ed infornare direttamente sulla griglia-forno in dotazione. <br>Velocità di ventilazione minima. No vapore. <br>Dopo 3/4 minuti tirare fuori la base ed aggiungere la mozzarella asciutta, rinfornare per un minuto circa per far sciogliere la mozzarella. Nel caso di mozzarella fresca, mettere pomodoro e mozzarella insieme per 4/5 minuti. X



Base pizza bianca precotta g.280x20pz Propizza
Diametro 30cm
Ingredienti:
acqua, farina di GRANO tenero tipo 0, farina di GRANO tenero tipo 2, semola rimacinata di GRANO duro, olio di semi di girasole, sale, lievito naturale, lievito madre essiccato di farina di GRANO tenero, farina di GRANO tenero maltato.
Allergeni: glutine (grano).
Conservazione: -18°C
Modalità di preparazione: Forno termo -ventilato (esempio pizza margherita) - Portare il forno alla sua temperatura massima, di solito sui 250/260°C (ben caldo) ed infornare direttamente sulla griglia-forno in dotazione.
Velocità di ventilazione minima. No vapore.
Dopo 3/4 minuti tirare fuori la base ed aggiungere la mozzarella asciutta, rinfornare per un minuto circa per far sciogliere la mozzarella. Nel caso di mozzarella fresca, mettere pomodoro e mozzarella insieme per 4/5 minuti. X

BRAND: MARGHERITA
DISTRIBUTORE: MARGHERITA SPA A SOCIO UNICO
CATEGORIA: Pane e pizze - Pizza - Pizza liscia