Cornetto canapa/melograno vegan g.80x60pz Lizzi
Ingredienti:
Impasto - Farina di GRANO(tipo 00 ( 18.8% sul prodotto finito); tipo 2( 12.6% sul prodotto finito)),margarina vegetale (grassi e oli
vegetali (girasole, karitè, sal);acqua; sale; emulsionante: E471, E322 (di girasole); succo di limone concentrato; correttore di
acidità: acido citrico; colorante: beta-carotene; aromi);acqua, farina di semi di canapa*(3,4% su prodotto finito),lievito
naturale(farina di GRANO tenero tipo 00,acqua), zucchero, lievito, fruttosio, GLUTINE di FRUMENTO, sale, farina di CEREALI
maltati( FRUMENTO e ORZO), aromi naturali, vanillina.*BIOLOGICO.
Ripieno - Semilavorato al melograno (12% su prodotto finito) : fruttosio, purea di mela, succo di melograno ( 2.64% sul prodotto finito),
gelificante: Pectine, correttore di acidità: acido citrico, conservante: Sorbato di potassio, succo di carota nera concentrato, aromi.
Lucidatura - Acqua, sciroppo di glucosio, zucchero, grassi vegetali (girasole),
gelificante: E440, acidificante: acido citrico, conservante Sorbato di potassio, aroma naturale, emulsionante: E471 ( da colza).
Allergeni: glutine. Può contenere: UOVA, ARACHIDI, SOIA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE, NOCCIOLE,NOCI, NOCI PECAN), SESAMO,SENAPE.
Conservazione: -18°C
Modalità di preparazione: estrarre i prodotti dal freezer e lasciar eventualmente rinvenire il prodotto a temperatura ambiente per 10-20 minuti al massimo.
Cuocere in forno preriscaldato a 180/190 °C per 16/18 minuti.
X

BRAND: VARI BRIOCHES CATERING
DISTRIBUTORE: LIZZI S.R.L.
CATEGORIA: Brioches - Croissant - Croissant speciali