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CONFERMA | ANULLA

Crostata alla ciliegia g.1200 Gimal<br>14 pozioni<br>Ingredienti: <br>- Impasto base frolla (58%) :Farina di grano tenero tipo 0 , burro, margarina vegetale (miscela<br>di oli e grassi vegetali; acqua; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; conservante:<br>sorbato di potassio; acidificante: acido citrico; aromi; colorante: beta-carotene), zucchero, uova,<br>farina di mais , miele, sale, aromi.<br>- Farcitura Ciliegia (42%): sciroppo di glucosio e fruttosio, purea di ciliegie, pectina con<br>pirofosfato tetra sodico e alginato di sodio, correttori di acidità: acido citrico e citrato di calcio,<br>conservante: sorbato di potassio, colorante: estratto di carminio, aromi.<br>Allergeni: glutine, uova, latte.<br>Conservazione;: -18°C<br>Modalita' di preparazione: lasciar scongelare per circa 3/4h a temperatura ambiente.<br> X



Crostata alla ciliegia g.1200 Gimal
14 pozioni
Ingredienti:
- Impasto base frolla (58%) :Farina di grano tenero tipo 0 , burro, margarina vegetale (miscela
di oli e grassi vegetali; acqua; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; conservante:
sorbato di potassio; acidificante: acido citrico; aromi; colorante: beta-carotene), zucchero, uova,
farina di mais , miele, sale, aromi.
- Farcitura Ciliegia (42%): sciroppo di glucosio e fruttosio, purea di ciliegie, pectina con
pirofosfato tetra sodico e alginato di sodio, correttori di acidità: acido citrico e citrato di calcio,
conservante: sorbato di potassio, colorante: estratto di carminio, aromi.
Allergeni: glutine, uova, latte.
Conservazione;: -18°C
Modalita' di preparazione: lasciar scongelare per circa 3/4h a temperatura ambiente.
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BRAND: VARI PASTICCERIA CATERING
DISTRIBUTORE: GIMAL S.R.L.
CATEGORIA: Pasticceria - Pasticceria multi porzione - Pasticceria multi porzione tonda